Trenden med torkade blommor fortsätter. Här en bild från HM Home där man blandar torkade blommor med färska snittblommor. Roliga udda växter i mjuka fina färgtoner.


Beiget och grått dominerar stort.

Tygproverna här till höger talar väl sitt tydliga språk!


Massor av nyanser att välja på i beigea och gråa toner .















Höstens mesta inredningsdetalj = gröna växter!

Bild från trevliga butiken Posh Living i Mood Gallerian Stockholm

Sofforna hämtar sin inspiration från 1970-talet. Tänk James Bond och Simon Spies futuristiska miljöer. Bulliga och runda former. Sofforna är sjukt låga. Inget för oss med dåliga knän....




Modulsoffor är stort, Här bild från Svenssons i Lammhult.


Låga soffor - runda "bulliga" former för unga friska knän!



Accentfärger som märks både i modet och inom heminredning i höst, kornblått, lila och gräddelin. Fina förvaringsboxar från Granit. Linneklädda boxar och tidskriftsamlare för alla oss som behöver sortera upp bland pappershögarna på kontoret.



Slutligen är stora kaktusar på väg att ta sig in i våra hem. Ganska snyggt eller hur?



11 visningar0 kommentarer
  • monika2911

Visste du att björnbär passar riktigt bra tillsammans med lime. Vi är helt inne på "smakkompisar" och har hittat en websida som listar fina smakkombinationer smakguiden.se Getost, vit choklad och vanilj är andra kompisar som gifter sig med björnbär enligt Smakguiden. Visst blir man sugen på att testa!



En riktigt enkel dessert på björnbär och lime gör du på nolltid. Perfekt att servera till en god vaniljglass.


Du behöver:

5dl mogna söta björnbär

ca 1dl socker (kan minskas något)

Rivet skal av en lime

Saften av en lime.


Rör om, låt stå 30min i rumstemperatur. Servera!


Gillar du att göra drinkar? En klassisk fransk drink som du säkert har smakat om du besökt Frankrike är aperitifen Kir eller Kir Royal, som blandas med Crème de Cassis och mousserande vin. Crème de Cassis är en svartvinbärslikör. Det finns också en liknande likör som görs på björnbär som heter Crème de Mure. Med björnbärslikör och gin som huvudingredienser gör engelsmännen en drink som kanske inte är lika känd men heter Bramble eller Bramble Cocktail.


Receptet på Bramble hittar du på den underbara engelska bloggen atipsygiraffe.com . Björnbärslikören, Crème de Mure finns i Systembolagets beställningsortiment men du kan också prova att göra det själv hemma genom att blanda färska björnbär, rött vin och socker. Du hittar fullständigt recept hos den "berusade giraffen" länk här: Crème de Mure


Skål!

/Monika & Jenny



21 visningar0 kommentarer
  • monika2911

Dessa nyttiga, goda och näringsrika bär. Spring ut i skogen och plocka om du inte hunnit i sommar, de är inte lika syrliga nu på slutet av säsongen men de jag hittade i helgen var söta och goda. Jenny torkar blåbär i sin svamptork. Själv kokar jag sylt, jag vill ha en litet lösare sylt och föredrar att använda en mindre mängd socker än i de flesta andra recept. Om du föredrar en fastare sylt rekommenderar jag att du köper syltsocker och läser på paketet för rätt mängder.



Recept på blåbärssylt med mindre sockermängd: Så här gör jag en litet lösare blåbärssylt.


1000 gram blåbär

450 gram socker

Saften av en citron


Blanda allt i en tjockbottnad kastrull. Låt stå 30minuter och safta till sig.

Koka upp och låt sjuda på låg värme. Skumma bort allt vitt skum som bildas. Låt koka i ca 15-20 minuter. Testa om sylten är färdigkokt genom att ta en kall assiett, som du förvarat i frysen 5 minuter innan, Lägg en liten klick sylt på den kalla assietten. Dra med en baksidan av en sked genom syltenklickeqn. Dra ut den, det ska bildas ett tomt fält efter skeden där du dragit med skeden, om sylten är färdigkokt. Om sylten rinner tillbaka i spåret efter skeden så behöver den koka ytterligare en stund.


Häll upp direkt på rengjorda burkar och förslut locket direkt. Den här sylten förvarar jag i skafferiet och plockar fram till högtidliga tillfällen.


Obs, vill du veta mer om hur man rengör och steriliserar burkar och lock lyssna på avsnitt 24 av vår podd så får du många tips.


/Monika



1 visning0 kommentarer